Implementasi Proyek P4, Siswa MTsN 1 Tanbu Kunjungi Pabrik Roti

Pagatan (MTsN 1 Tanbu) – Dalam rangka implementasi kegiatan observasi pada Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) Kurikulum Merdeka tema Bangunlah Jiwa Ragaku, Siswa-siswi Madrasah Tsanawiyah Negeri 1 Tanah Bumbu (MTsN 1 Tanbu) mengunjungi pabrik roti yang berada diseputar Batulicin, Sabtu (11/03/23).

Koordinator Proyek tema Bangunlah Jiwa Ragaku Asti Wulandari, S.Psi.I mengatakan kunjungan observasi ke pabrik roti ini merupakan rangkaian kegiatan dari proyek P4 pada tema Bangunlah Jiwa Ragaku  sub tema Kesejahteraan Fisik dan Mental yang sudah tersusun pada modul yakni minggu ke 1 pemberian materi tentang kesejahteraan fisik dan mental, minggu ke 2  kunjungan ke pabrik makanan (pabrik roti), minggu ke 3 demo nutrisi (sarapan menu seimbang + pembuatan makanan tambahan), minggu ke 4 olah kubugaran, evaluasi dan reflesi.

“Kunjungan ke pabrik roti ini berlangsung di minggu ke 2 setelah anak-anak menerima pembekalan materi di minggu ke 1, dimana awalnya tujuan yang akan kita kunjungi yakni ke pabrik pentol diwilayah Pagatan, hal ini kebetulan pentol ikan merupakan UMKM masyarakat Pagatan akan tetapi karena kendala cuaca yang mengakibatkan minimnya pasokan ikan sehingga pabrik pentol tidak bisa dikunjungi karena tidak berproduksi akhirnya kami alihkan ke pabrik roti yang ada diseputaran Batulicin,” ujar Asti di ruang guru.

Adapun latar belakang dari kunjugan observasi ini adalah mengimplementasikan nilai-nilai pancasila yang dapat dijadikan bahan untuk meningkatkan ketahanan diri sesuai dengan keseimbangan oleh rasa, olah piker, olah raga dan olah karsa, sedangkan tujuannya yakni untuk mencari berbagai kegiatan yang dapat membantu menjaga kesehatan jiwa dan raganya melalui pengalaman selama kunjungan berlangsung untuk memperoleh informasi terkait makanan mulai dari proses awal hingga akhir serta kandungan gizi dan tingkat higienitas selama proses pembuatan.

“Diharapkan dengan kunjungan ini anak-anak mendapatkan pengalaman yang baru dan nyata, mereka dapat mengamati setiap proses pembuatan roti serta mereka bisa mengamati tingkat higienitas apakan sudah layak untuk dikonsumsi untuk kesehatan raga dan ini pun salah satu terapi anak-anak agar pembelajaran itu tidak hanya didapatkan didalam kelas saja,” imbuhnya.

Dikunjungan observasi ini siswa-siswi kelas VII akan mengunjugi dua pabrik roti yakni pabrik roti Maros dan Citra, dimana nantinya akan dibagi menjadi tiga kelompok, satu kelompok ke roti Citra dan dua kelompok ke roti Maros.

“Kami bagi tiga kelompok karena keterbatasan tempat dan merupakan prosedur dari pihak pabrik, dan kami berkunjung sesuai dengan jam yang telah ditentukan pihak pabrik dimana jam waktu produksi, semoga kegiatan ini berjalan dengan lancar dan anak-anak bisa menikmati dan mendapatkan pengalaman baru,” tutupnya.